Termin: Juli/August 2024 - genauer Termin wird noch bekannt gegeben
Ort: Breitenfelder Str. 6 in 12683 Berlin
10.00 bis 10.30 Uhr - Begrüßung
Den Tag beginnen wir mit einem erfrischendem Getränk
10.30 bis 12.00 Uhr Wie wertvoll sind Algen in der roh veganen Küche? Wir sprechen über die positiven gesundheitlichen Effekte durch Algenkonsum. Welche Sorten gibt es? Worauf sollte man achten? Einige Algen bereite ich zum Probieren vor.
12.00 - 12.30 Uhr kurzer Spaziergang oder Gartenrundgang
12.30 Uhr - Mittag - verschiedene sommerliche Köstlichkeiten zum Probieren
13.30 bis 15.00 Uhr – verschiedene roh vegane und zuckerfreie Eissorten
Wir probieren verschiedene roh vegane Eissorten, die man ohne Eismaschine leicht herstellen kann. Man benötigt ein Gefrierfach oder Gefrierschrank und einen Mixer. Aus einem Grundrezept lassen sich verschiedene Eissorten kreieren. Zum Kaffee lassen wir uns das Eis schmecken.
15.00 bis 15.30 Uhr - Kaffee- bzw. Tee-Pause
15.30 bis 16.00 Uhr – Ausklang
Seminarunterlagen, Rezepte und Zutatenliste
Preis pro Person : Brutto 150,00 € incl. 19 % MWST
Sobald der genaue Termin bekannt ist, richte ich das E-Ticket ein. Für Barzahler bitte per Mail verbindlich anmelden.
Für den Herbst plane ich einen weiteren Ernährungstag.